Kinoの一言：
鶏肉は安くてうまい。ちょっと火を通すのに時間がかかりますが。ビルゲイツも、私が貧民だったら鶏を育てて稼ぐでしょう、というぐらいです。  

出店加速！　なぜ「鳥貴族」は“全品280円”でも成長できるのか （ITmedia ビジネスオンライン）：
若者の酒離れ、居酒屋離れが強まっているといわれる中、その流れと逆行するように業績を伸ばしているのが「鳥貴族」だ。同店の成功の秘密を解説していく。
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